Il tè... per te
I tè non sono tutti uguali! verde, bianco, giallo, morbido, robusto, e cosi via. Vuoi sapere quali sono quelli più adatti al tuo carattere, alla tua età e al tuo gusto?
Facile! trovali con il nostro pratico selettore
Accademia Ferri
La nostra attenzione è rivolta a tutti coloro che intendono approfondire le loro conoscenze e vogliono aprire i loro orizzonti verso grandi ma sconosciute culture. In un'Italia ormai multietnica, la voglia di conoscere è sempre più diffusa e la nostra azienda è stata in un certo senso precursore di tale fenomeno.
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Senza mai dimenticare le origini, alle quali è saldamente ancorata, la nostra azienda si è orientata verso quei prodotti particolari e carichi di fascino che provengono da luoghi lontani. "Accademia Ferri" svolge il compito, non sempre facile, dello studio, dell'approfondimento e della divulgazione di tutte le notizie e le informazioni che li riguardano, in particolare i tè e le spezie sono l'oggetto delle nostre ricerche.
Lo staff di "Accademia Ferri", è composto da persone che hanno una grande passione per il lavoro che svolgono all'interno dell'azienda, essi si concentrano sullo studio e la ricerca di tutte quelle informazioni che riguardano tè, tisane, spezie e prodotti vegetali in genere. Questo lavoro permette la scrittura, l'impaginazione e la pubblicazione di libri e dispense. Inoltre sempre all'interno di Accademia vengono selezionati testi specifici che riguardano i prodotti sopra citati, proposti poi al pubblico.
Altro compito di Accademia Ferri è quello di organizzare e svolgere, avvalendosi di validi professionisti, diversi tipi di corsi, alcuni proposti in più livelli, altri da svolgersi in unico incontro.
Conoscere tutte le affascinanti storie, significa addentrarsi in un mondo che cattura l'interesse, stimola la fantasia e il costante bisogno di saperne sempre di più.
Di grande attualità è il termine "tea taster", a volte utilizzato in modo non appropriato, non tutti sanno che in Italia non esiste una legislazione che regolamenta questa professione. Il tea taster è sicuramente un professionista in grado di effettuare un'analisi organolettica degli infusi, valutandone la tipologia, la qualità, le caratteristiche e le potenzialità ma, è importante sottolineare che non si diventa tea taster solamente partecipando ad un corso sul tè.
Noi di Accademia Ferri non vogliamo assolutamente far credere ai partecipanti dei nostri corsi che dopo averli frequentati potranno dire di essere diventati dei "tea taster" ma, dato il livello di conoscenza dei nostri relatori e l'esperienza che deriva dai moltissimi anni di professione legata ai prodotti da infusione, ad oggi possiamo veramente dire senza falsa modestia di aver raggiunto un livello di professionalità e di competenza veramente alto e siamo felicissimi di poter condividere le nostre conoscenze con tutti coloro che lo vorranno.